Unsere Reben liegen in zwei Regionen mit ausgeprägten Identitäten: am Bielersee und in Fully im Wallis.
Diese Terroirs bieten unterschiedliche und einzigartige geologische und klimatische Bedingungen und verleihen so unseren Weinen eine unverwechselbare Identität und Komplexität, je nach Lage des Rebberges.
Bielersee, Die Region der 3 Seen
An den Sonnenhängen des Bielersees gelegen, südlich des Juramassivs, profitieren unsere Reben von einem gemässigten Klima. Die hauptsächlich aus Ton-Kalkstein und Mergel bestehenden Böden geben unseren Weinen die typische Mineralität und aromatische Finesse.
Die hier angebauten Rebsorten Chasselas, Chardonnay, Savagnin blanc, Pinot Noir und St. Laurent bringen die elegante Frische und ausgewogene Struktur zum Ausdruck.
Fully, Alpenregion
Im Wallis liegen unsere Reben an den terrassierten Hängen von Fully, wo das Klima trocken und sonnig ist. Die Granit- und Schieferböden verleihen den Weinen Kraft und Tiefe. Dieses Terroir, kombiniert mit der intensiven Sonneneinstrahlung, ermöglicht die Herstellung ausdrucksstarker und intensiver Weine, die den alpinen Charakter des Wallis voll und ganz widerspiegeln.
In den hier angebauten Rebsorten Petite Arvine, Completer und Durize kommen diese alpinen Eigenschaften sehr schön zum Ausdruck.
Lust auf eine Verkostung?
Unser Weinkeller in Ligerz ist auf Anfrage geöffnet. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um unsere Weine und unsere Terroirs kennenzulernen. Wir organisieren auch private und geschäftliche Veranstaltungen und bieten Ihnen gesellige Momente rund um unsere Weine.
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Nächste Events
Offene Weinkeller
Dorfgasse 3, Ligerz
Die Tage der offenen Weinkeller finden am 1., 2. und 3. Mai statt!
Kommen Sie vorbei, um unsere neuen Weine zu entdecken und zu degustieren, und genießen Sie einen geselligen Moment in unserem Weinkeller.
Für Ihr leibliches Wohl ist ebenfalls gesorgt: Wir bieten Platten sowie Raclette vor Ort an.
Öffnungszeiten
01.05: 11:00 – 17:00
02.05: 11:00 – 17:00
03.05: 11:00 – 17:00
Jazz days Ligerz
Ligerz
Die Maison Cap freut sich, Sie während der Ligerz Jazz Days vor ihrem Weinkeller in der Dorfgasse von Ligerz willkommen zu heißen.
Kommen Sie vorbei und genießen Sie zwischen zwei Konzerten ein Glas unserer Weine vom Bielersee an unserer Weinbar. Dazu servieren wir frisch Raclette mit Walliser Käse.
Ein gemütlicher Ort für eine genussvolle Pause während der Jazz Days.
12 und 13 Juni 2026
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